Macarrones con lentejas

Ingredientes

1 vaso de lentejas amarillas (peladas)
4 cdas de macarrones pequeños
1 cebolla cortada
 1 cebolla rallada
1 cda de comino molido
Sal
Perejil
Agua

Preparación

Hervir los macarrones al dente. Reservar.

Lavar y remojar  las lentejas 1 hora. Cocer en agua con la cebolla. Cuando estén hechas, colarlas y condimentar con  comino  y  sal . Añadir los macarrones.

En una sartén con aceite  freír la cebolla rallada, añadir la mitad  a las lentejas, remover. Seguir la cocción dos minutos.

Emplatar  y adornar con el resto de la cebolla frita y un poco de perejil picado.