Ingredientes
400
grs de espaguetis de colores
50
grs de huevas de salmón
½
vaso de nata
50
grs de mantequilla
Una
ramitas de eneldo
1
cda de aceite
Pimienta
Sal
Preparación
En una olla con agua hirviendo sal y un chorrito
de aceite cocer los espaguetis al dente. Escurrir, pasar por agua fría y
reservar.
Verter la nata en una sartén y dejar reducir a
fuego vivo unos 2 minutos. Incorporar la mantequilla, remover y salpimentar. Emplatar
los espaguetis, verter encima la salsa, adornar con las huevas de salmón y las
ramitas de eneldo .Servir inmediatamente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario