Ingredientes
1 pollo mediano
1 cebolla rallada
1/2 vaso de harina
1 vaso de fideos
1/2 vaso queso rallado
3 cucharadas de salsa curry
4 cucharadas grandes de aceite
Sal
Pimienta
Preparación
Precalentar
el horno a 200º
Deshuesar
trocear y cocer el pollo. Cocer los fideos, escurrir y freír en el aceite.
Rehogar
la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y la salsa curry; remover.
Agregar el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que espese
En
un molde poner la mitad de los fideos; añadir un poco de queso rallado, un poco
de curry.
Poner la
mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado; luego un poco
de salsa de curry.
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