Cintas a la carbonara de mi amiga Gloria

Ingredientes

½ kg de cintas
1 cebolla
200gr de beicon
4 quesitos en porciones
1 pack pequeño de nata
Aceite
Sal
Pimienta

Preparación

Cocer la pasta al dente, escurrir y reservar.
En una sartén con poco aceite freír  a fuego lento la cebolla hasta que este doradita, añadir el beicon a trocitos y dorar, incorporar la nata  y los quesitos. Seguir la cocción hasta que se fundan. Salpimentar al gusto. Mezclar las cintas con la salsa, reposar unos minutos y servir.